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次レッスンはタコス!お申し込み開始!

皆さまこんにちわ♩♩

次レッスンのお知らせです^^

毎回、全てのメニューが決定してからお知らせしていましたが、
お仕事のご都合等で早めにスケジュールアップをして欲しい
・・・とのお声が多く、
全メニューまだ決定してはいないのですが、
先に日程をお知らせいたします〜♩♩


10月16日(木)・・・満席です
10月22日(水)・・・満席にてキャンセル待ち受付中
11月 1日(土)・・・満席にてキャンセル待ち受付中

各クラス10時半より13時半くらいまで
お子様連れは4組くらいまでOK!!
  ※3歳以下の未就園児ちゃんのみとさせていただきます。
  ※詳しくは『お子様連れの方へ』のカテゴリ(右)をご覧下さい。

レッスン料・・・4000円

募集人数・・・各クラス10名前後

お申し込みはメールでお願いしております。
yuko@fmk555.com
その他、お申し込み詳細はこちらをご覧下さい^^
⬇️
お申し込みについて♩♩


気になるメニューは、
手作りトルティーヤで作る絶品タコスパーティー♩

コーンフラワーを使った香ばしいトルティーヤ♩

チキンのガーリックハラペーニョグリル♪
チリコンカン
サルサ数種
(ワカモレ、サルサメヒカーナ、HOTサルサソース)
本日のスムージー♩
ミニデザート♩
紅茶♩



お野菜たっぷりのサルサチョリソーチーズなどもご用意しております。
試作段階でスタッフ皆で『おいしーーーっ!』って叫びました
皆で焼いて、挟んで美味しく頂きましょう〜(≧▽≦)

そのほかに、
その日の手に入りやすい材料で作るサービスメニューもいくつかご用意いたします♩♩
今回もお腹いっぱいメニューです

どうぞお楽しみに



タコスは必ず作りますが、
試作の段階でメニューが多少変わる事がございますのでご了承くださいませ<(_ _)>
尚、メニューが確定しましたら、改めてFacebookかここでお知らせしますね




■■■■■■
あと、9月30日(火)の鶏もも肉の白ワイン煮込みレッスンですが、
相次いでキャンセルが出ており、ただいまお席が空いております
間違いなしの絶品メニューですので是非この機会にどうぞ〜♩
メニューはこんな感じです
⬇️⬇️⬇️
メニュー写真

おもてなしや白ワインに最高のメニューですよ〜〜♩♩




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9月のLesson&Lunch♩スケジュール

皆さまこんにちわ〜♩

お待たせしてしまって申し訳ありません<(_ _)>
ホントにホントに・・・
9月のメニュー&日程をお知らせいたします〜♩♩

9月19日(金)・・・10時半より・・・満席です
9月27日(土)・・・10時半より・・・満席です
9月30日(火)・・・10時半より・・・満席です
  ※終了は13時半頃です♩
  ※お子様連れは4組程度までOK。ご同伴は3歳以下の未就園児さんまでとさせて頂いております。

メニューは
鶏もも肉&オリーブの白ワイン煮込み♩
・・・ハーブとにんにくの風味が絶妙な一品!簡単なのに見ため豪華なのでおもてなしにも

季節のサラダ・マスタードドレッシング♩
・・・シャープな味の大人のドレッシングです!(辛くはありませんよ〜)

かぼちゃと人参のあっという間のポタージュスープ♩
・・・簡単にできます!ヘルシーでほっこりと優しい味なのです。冷やしても温めても美味しい

ブルーベリーのふわふわマフィン♩
・・・と〜〜っても簡単です

サービスメニュー♩
・・・その日の食材と相談して作るサービスメニューをいくつかお出しします

お飲物♩


チキン煮込み♩♩2014 9月



レッスン料・・・4000円
人数・・・10名


お申し込み詳細はこちらをご覧ください
お問い合わせ、お申し込みについて♩

※お申し込みはすべて教室のメールアドレス
yuko@fmk555.com
にて順番に受けております。
(携帯やフェイスブックメッセージで頂くと順番が混乱してしまうため)

どうぞよろしくお願いいたします(=゚ω゚)ノ

とっても美味しい&お腹いっぱいメニューです♩♩♩
皆さまのご参加をお待ちしておりま〜す





7月26日レッスン(土)のお知らせ♩

みなさまこんんちわ〜^^
今月はグループレッスンで賑わっているFROM MAMA'S KITCHENです!

さて、今月のLesson&Lunch♩♩
追加レッスンを1つ!

7月26日(土)

ようやく土曜日に出来そうです〜〜!!(嬉)

メニューは夏休みに活躍しそうなものを考えてみましたよ〜♩

思い立った時に出来る簡単手ごねピザ・2種♩♩
  米粉も使って作りやすくアレンジしました〜。
  2種類作りまーす^^
  夏休みにお子様といかがですか〜?

スパイシーひき肉のサルサご飯♩♩
  2年前のサルサがめちゃ美味しかったので復活!
  身体の中からきれいになれるレシピです^^

ガスパチョ♩♩
  これまた夏に最高!!グビッと美味しい健康!夏バテ知らず!

本日のサラダ♩♩
その日の気まぐれメニューを数種♩♩
フルーツ酵素たっぷりヨーグルト♩♩
ハーブティー♩♩


お子様連れは4組までOK^^
※3歳以下未就園児とさせていただきます。

レッスン料・・・4000円

ただいま満席にてキャンセル待ち受付中です〜。

お申し込み詳細はこちらを見てね〜♩

IMG_0540.jpg
写真の見た目よりも100倍美味しいと思います〜。


一人で返信作業を行っております。明日の土曜日は一日バタバタするため、
おそらく返信は日曜日から開始致します〜。

なお、順番にお席を確保しますので、お申し込みは、
必ず専用メールアドレスにお願いいたします〜〜〜。
Facebookや携帯メールでは受けつけておりませんのでご注意ください〜。


一人でも全然大丈夫ですので、ブログ見て『行ってみたい〜♩』って思ったかたは、
遠慮なくメールくださいね〜♩

グループレッスンをご希望の方はこちらを〜
⬇️⬇️⬇️
グループレッスンについて


来週はなんと15名様のグループレッスン!
週末から張り切って準備をしたいと思います〜〜〜


ではでは皆さま!
教室でお待ちしておりますね〜〜








先日の教室♩

先日のLesson&Lunchです♩♩

4年ぶりのメニューでしたが、
やはりキムチ&豚かたまりのナンプラー煮込みは好評でした〜〜!

ずっと作り続けたくなるシンプルで美味しいメニュー
それが私のレシピ作りで重きを置いている点なので、
今回のメニューも私がいまだに家庭で作り続けてるメニューの一つです♩

レッスン案内でご報告するレシピは3〜4品ですが、
他にも季節のサービスメニューを充実させているので、
以前のレッスンと変わりないボリュームです!
※『以前よりもボリュームが・・』と言う声もチラホラ。

※サービスメニューはその日の食材や気分と相談して作るメニューです。
口頭でレシピをお伝えできるものはお伝えしております。
詳しくはこちら
http://yukomama55.blog.fc2.com/blog-entry-283.html



先日のレッスン風景♩♩
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この日はFROM MAMA'S KITCHEN7周年前日だったので、
特別にティラミスをサービス〜〜♡
軽く前祝い気分です

ここ

赤ちゃんスタッフ『ここちゃん』の事も皆さん可愛がって下さいました〜♩
本当にありがとうございます〜〜〜


昨日、FROM MAMA'S KITCHENも7周年を迎えました♩
その記事はまた〜〜(^_-)

■■■■■■
FROM MAMA'S KITCHENからのお知らせ、(スケジュールが出た時には早めにお知らせ・・・など)
を受け取りたい〜というかたは、
お名前をご記入の上、こちらにメールくださいね♩
yuko@fmk555.com





7月7日追加レッスン♩

6月25日レッスンのベトナム風の豚煮込み&元気ママキムチメニュー!

7月7日(月)に追加レッスンを入れました〜!
・・・満席です<(_ _)> キャンセル待ち受付中です。

※メール登録されてる方にはすでにお知らせを配信しております。
最近はエラーも多くなっておりますので、
『登録してるのにメール来てないわ〜〜っ』・・という方は、再度携帯メールの受信設定をご確認のうえ、
お手数ですがもう一度メールを私に送って下さいませ〜〜〜


IMG_0517.jpg
最近の小松君〜〜♩
試作で作ったキンパをもりもり食べておりますよ〜〜〜^^

最近はスタッフyukimiちゃんもおんぶママデビューをし、
ますますほんわか幸せな空間となっておりますFMKキッチンであります

小さい子ってやっぱかわいいですね〜〜〜♩♩♩
(*´▽`*)


※スミマセン、ブログ書いてるうちに満席になってしまいました。。。

6月25日 Lesson&Lunchやりま〜す♩

こんにちわ〜〜!
お待たせしました〜〜〜!
出張だ商品開発だ学校の役員活動だ婦人会の会長だなんだかんだ〜〜〜ッと続き、
もんのすごい頭の中が混乱した毎日を送ってますが、
少しずつレッスンを再開して行こうと思います!!

つきましては、
6月25日(水)
Lesson&Lunch♩♩

やります!!

無理やり日にちをこじ空けた感じですが、
皆さまにお会い出来ないと私もスタッフもとても寂しいので〜〜。
(ノ´д`)

メニューは過去の大人気アンコールメニューで、
ベトナム風・豚かたまりとゆで卵の煮込み♩
作り方はシンプルなのにめっちゃ味が深くて美味しい!夏にピッタリなメニューです〜。

中華風・卵と帆立のコーンスープ♩
これまた簡単かつホッとするお味〜。帆立缶を使います〜^^

元気ママキムチ(きゅうり)♩
これがもう大人気の絶品レシピです!
作るたびに『美味しい〜〜』と叫ぶメニュー!
思わず物産館に走ってキュウリを買い占めたくなるほど〜^^

本日のスムージー♩
サービスメニュー(その日の気まぐれメニュー)1〜2品♩
プチデザート♩
紅茶♩


レッスン料・・・4000円
募集10名前後
お子さま連れは4組までOKです♩
  ※3歳以下未就園時までとさせていただきます。
   詳しくはカテゴリの『お子様連れの方へ』をお読みくださいね^^
・・・ただいま満席です<(_ _)> キャンセル待ち受付中です♩♩


お申し込みはこちらから
yuko@fmk555.com
お申し込みはFacebookメッセージや携帯メールでは管理出来ないので必ず上記メールアドレスにお願いします〜

よろしくお願いします(^o^)/

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

※空席状況、追加レッスン等ありましたらばこちらのページに書き込みます♩
※返信はすべて一人で行っておりまので、2〜3日かかります事をどうぞご了承くださいませ・・
※3日経っても返信がない場合はエラーの可能性もございます。
 その際はお手数ですが再度ご連絡を頂ければと思います。
 (携帯の場合は受信設定もご確認ください。
  こちらから返信が送れないケースが多発しております)
※もし定員オーバーの場合はキャンセル待ちに移行させていただきます。
 (その場合も必ず連絡いたします

※数名で参加される場合は全員のお名前をお願いいたします。
※新規さまもどしどしお申し込みお待ちしてますね~~♪♪
 お一人でも楽しいですよ〜

※前日の早朝には買い出しに出かけます。前日・当日のキャンセルはメールではなく、
必ず電話にてお願いいたします。
 基本、キャンセル料は頂いておりませんが、
 場合によっては頂く場合もござますのでご了承ください。

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆



発表会12月教室 054
豪快な料理です〜〜!
これをワンプレートにご飯やキムチとともに盛り、最後にはまぜまぜ・・・
たまりませんよ〜〜〜!(*´▽`*)

お楽しみに♩♩

お申し込みが多かった場合はまた追加日程を考えますね♡
ほんとバタバタで自分を管理しきれずゴメンナサイ・・><


■■■■■■
それにしても早い早い〜〜
月日は早い〜〜!
長男も中3となり、いよいよ高校受験・・・
学校で進路相談とかも始まるのでなんかもう私のほうがガクブル・・・
(((( ;°Д°))))

思えば中学受験の頃、
私はレッスン以外にもレシピ本作成やデパートでのデモショーなど、
仕事があまりに忙しすぎて秋頃には超ピリピリモード・・・!
あれはあかんかった・・・><
何が出来るわけではないけど、
親が心に余裕を持って子供を見守らねばどうする・・
今思えば、そんな状況でよく頑張ったな長男・・(ノ´д`)

とは言えもうあのような目には遭わせたくないので、
今年は子供にも目を向けられるようなスピードで仕事をやりたいと思ってます。
( ̄^ ̄)/


■■■■■■
FROM MAMA'S KITCHENからのお知らせ
(スケジュールが出た時など)
を受け取りたい〜というかたは、
お名前をご記入の上、こちらにメールくださいね♩
yuko@fmk555.com

5月レッスンスケジュール♩

皆さま大変お待たせいたしました〜!
5月スケジュールが出ました〜〜。

4月2日のブログに書きました消費税UP対策および新体制の件をまず少しご説明を!
※詳しくはレッスンにてお話しします。

これまで研究費や材料費、その他もろもろかかる経費をほぼ考えず、
赤字覚悟のレッスン代とメニュー数で教室を運営してきました。
(経営能力ゼロにつき、経理・経営に強いお仲間をマジで募集中)

で、今後も内容やサービスの質を落とさないよう継続して行くため、
ここのところイロイロいろいろ考えてみました

まず心に決めた事は、
レッスン料を上げたくない!!
でした!

『4500円にすれば?それでもあの内容じゃ安いよ♩』
と言うありがたい声も頂いたのですが、
なんか500円の差は大きく、
いろんな思いがあって値段はあげるのはやめようって思ったんです。
それをまず決めてから、あとはどうすればよいのか策を探せばいいんだと・・・
毎度あたってくだけろ精神。
くだける事が多い人生ですが・・

ブログ書いてると打つの遅いくせにすぐ脱線しますので気をつけます。
(すでにもう30分経過
今日は午前中しかブログ書く時間ないし、
仕事がたまってるからテニスも休みました。
これで3週連続テニス行ってません・・・
めっちゃ運動不足で体脂肪がうなぎ上りです〜><
(脱線してるし)


話は戻りますが、
レッスン料を変えずに運営して行くためには、
まず今までレシピ数が多すぎたと言うことに着目!!
(4000円で6〜7品という)

レシピ数が多いとそのぶん、研究費や材料費、研究時間が、
それぞれのレシピにかかってきます。
これは絶対に見直すべき部分でした。

でも、お腹いっぱいのあのメニューは私の料理教室の醍醐味だし〜、
それを楽しみにしてくださる方も多い!
なんと言っても私自体が、わざわざこんなところまで足を運んでくださる方々に、
出来る限りのサービスをしたいんですよね!

・・・・・・・

じゃあどうするの?というと結論は、

レシピ数を3〜4品程度とさせていただきます!

えーーーーーーーーー!!??

今ブーイングおこりましたか??
おこりましたね??
6〜7品から突然3〜4品??
ブーブーブー!!!

※ちなみに料理教室で4000円で3〜4品は普通です。

ノーノーノー!!!
ご心配なく!!!!!!

レシピ数こそは減りますが、
そのぶんサービスメニューとして、
その日に手に入りやすい材料を使ったシンプルなメニューを1〜2品ご用意します。
そのかわり、サービスメニューはあえてレシピ化(細かな数量&手順を表記)せず、
ご希望に応じて口頭で説明させていただきます^^
そしてもちろん今まで通りプチデザート&お飲みもの♩
スムージーももちろん♩♩

こうする事によって結果、メニュー数や食事の量は変わらない。
でも、数品分の研究費と材料費、研究時間がカットできるので、
こちらとしてはコスト削減出来るわけです!!

また手に入りやすい旬のものを提供できます
レッスンの流れ自体もいつものあそこまでバタバタする事もなくなると思います。
いい事だらけ〜〜!
(あくまでもやってみなければわかりません・・・

イメージとしては、
Lesson&Lunch
(レッスン&ランチ)


レッスン付きのランチって感じをイメージしてます

新たなFROM MAMA'S KITCHEN、
新たな元気ママワールドを引き起こす事が出来ればと思います

とにかく今後もアイデアとやりたい事だけは底をつかない人間ですので、
どんどん楽しい事を発信して行ければと思っております

チャレンジは失敗も繰り返すと思いますし、
全ての方々に受け入れられるとは思いません。
でも保守的にならずに確実に良い方向へ持って行きたいと思います


さて、お待たせしました!!
そんなこんなで5月新体制第一発メニューです!!

夏が近いですものアジアンメニュー!!


元気ママ流・具だくさんグリーンカレー♩
  辛みの中にもマイルドさが!止まらない美味しさ〜〜!
  作り方もさらに簡単に構成!
  旬の具材たっぷりで行きたいと思います♩♩
  美味しいタイ米『ジャスミンライス』をご用意!

タイ風・野菜もりもりサラダ♩
  アジアンなひき肉炒めや、ナッツ類、グリーンいろいろ・・・
  これを甘酸っぱいドレッシングでまとめます。
  食べ方も思いっきり私流にアレンジ!

ベトナム風サンドイッチ♩
  これは我が家の定番サンドです♡
  見た目以上に美味しいのでお楽しみに〜^^
  パンはその時に手に入るものを使います。

その他サービスメニュー数品♩
本日のスムージー♩
プチデザート♩
お飲物♩


日程
5月13日(火)・・・満席です。キャンセル待ち受付中です(4/28現在)
5月14日(水)・・・あと4名(4/28現在)
5月20日(火)

※5月は小学校に中学校の体育大会、出張も入るため、
土曜日レッスンが出来なくて申し訳ありません><


レッスンは全て10時半スタートです!(終了は13時半頃)
レッスン料・・・4000円(材料費込み)
※お子様連れは各日程4組程度までOKです♩
 3歳以下の未就園児までとさせていただきます。
 事故予防やレッスンを円滑に進めるため、
 ママ一人に対して同伴のお子さまはお一人までとさせて頂きます。
 ➡️お子様連れの方へ・・のカテゴリをお読みください

募集・・・各クラス12名程度
(※5名以上で開催可能となりますのでご了承ください)

※追加レッスン等ありましたらばこちらのページに書き込みます♩

※お申し込みは最初は混み合う場合がございます。
お申し込みの順番を把握するため、
お申し込みは携帯メールやFacebook等のコメント欄ではなく、
教室専用アドレスにお願いします
こちらです♩
yuko@fmk555.com
 
※返信はすべて一人で行なっておりまので、2日くらいかかります事をどうぞご了承くださいませ。

※3日経っても返信がない場合はエラーの可能性もございます。
 その際はお手数ですが再度ご連絡を頂ければと思います。
 (携帯の場合は受信設定もご確認ください。
  こちらから返信が送れないケースが多発しております)

※もし定員オーバーの場合はキャンセル待ちに移行させていただきます。
 (その場合も必ず連絡いたします

※数名で参加される場合は全員のお名前をお願いいたします。

※新規さまもどしどしお申し込みお待ちしてますね~~♪♪
 お一人でも楽しいですよ〜

※前日の早朝には買い出しに出かけます。前日・当日のキャンセルはメールではなく、
必ず電話にてお願いいたします。
 基本、キャンセル料は頂いておりませんが、
 場合によっては頂く場合もござますのでご了承ください。

※お知らせメールをご希望されてる方でメールが来ないと言う方は、
メール設定のご確認をされた上、再度わたしにメールを下さいませ〜。


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今後はこういった4000円カジュアルメニューを定番に、
時にはワンランクアップの4500円〜(食材次第)のメニュー陣も出せて行ければとも思ってます!

楽しい事たくさんありの教室で
レッスンあり、ランチあり、皆さんと情報交換あり、
もくもくと食べるのもよし、お庭でボ〜っとするのもよし、花を見るのもよし、
ハーブを摘むのもよし、スタッフの赤ちゃん抱っこするのもヨシ、
大根引っこ抜くのもヨシ!!

ここだからこそ出来る、来てくれた方だけが楽しめる、
特別で楽しい事いっぱいの場所になればいいなあと思います^^

私もダジャレのレベルをあげてお待ちしております!!
(ここいらない)


最近の貴重な一枚
パトリスと
パトリス・ジュリアン氏と!!






ほんわか土曜日レッスン♩

今日は土曜日レッスンでした〜!
3月半ばのこの時期は卒業式等、皆さんお忙しかったですね!
珍しく7名と言う少人数でのスタートとなりました〜〜!
この機会に、
料理好きな次男も生徒として参加させて頂きました
(メッチャ集中して私の話をメモってました(笑))

スタッフのyukimiベビーのココちゃんも、
本日からレッスンデビューです〜〜

和食レッスン
ずっと食べ続けられる味・・・
本当に美味しいんですよ〜〜♩♩


和食レッスン2
お弁当にも最適な煮物で、私は毎日食べたくなります


ここたん
ココちゃん、皆さんに可愛がってもらいました
私は赤ちゃんと遊ぶのが大〜好き!!
ここにはかわいい赤ちゃんがたくさん集まってきます
でもレッスン中は先生として気を張ってるので遊びたくても遊べず・・・

なのでココちゃん、
レッスン後は私のラブラブ攻撃を受けまくってました〜

うちは男の子ばかり
それはそれでおもしろいのですが、
やはり女の子はほんわか癒される〜〜〜(´ε` )♡

今後の成長が楽しみな私であります
yukimiママも大変かとは思うけど、
気分転換も兼ねてじゃんじゃんココちゃんとレッスンに来てね〜〜♩♩♩

皆さまもどうぞココちゃんを小松くん同様にかわいがってくださいね〜
どうぞよろしくおねがいいたします

小松さんも相変わらずかわいくて、最近では、
『しゃんしぇ〜いたー!』
(『先生いた!』)
と言って私のところに来てくれます^^
ほんと、おっきくなるのが早くて早くてびっくりであります





お待たせしましたスケジュール〜!

皆さまお待たせいたしました
2月は体調不良でレッスンが間に合わなくてごめんなさい
3月のスケジュールをお知らせいたします〜〜!

さ、メニューは、
和定食で行こう!

牛肉と根菜の炒り煮♩
  煮物だってこんなに簡単!お弁当に最高〜〜!
お手軽!サツマイモの大学いも風♩文字色
  ほったらかしでふっくら優しい〜味!お弁当にも◎
秋刀魚缶の炊き込みご飯♩いろんな薬味でトッピングを楽しもう♩
  話題の秋刀魚缶を使います!臭みナシ!
  元気ママらしい食べ方の提案もあり^^
季節のサラダ・新玉ドレッシング♩
  人気のあのメニューをもう一度!
キャベツたっぷりの豚汁♩
  どれだけでもキャベツ食べれます。美味しすぎ!!!ぜひ!!
魚の味噌漬け♩
  面倒くさい事ナシ。日々のご飯に使ってね^^
本日のスムージー♩
簡単きな粉菓子♩

  昔懐かしい駄菓子を作ろう!
お飲み物♩


どんだけ?相変わらずの量です
でもね、わざわざお時間を作ってこんな畑の中まで来て頂くのだから、
時間内で出来る限りの事をお伝えしたいのです〜
皆さまの喜んでくださるお顔が何よりです

あ、いらっしゃる時は綺麗なお靴は土で汚れるかもだから気をつけて・・

※多少のメニュー変更がある場合がございます。
(増えはしても減りはしませんよ〜^^)


日程
3月11日(火)
・・・満席(キャンセル待ちもいっぱいです)(2/21日現在)
3月13日(木)
・・・満席です。キャンセル待ち受け付け中です(2/21日現在)
3月15日(土)
・・・空席2です(2/27日現在)
3月18日(火)
・・・満席です。キャンセル待ち受け付け中です(2/21日現在)

レッスンは全て10時半スタートです!(終了は13時半頃)
レッスン料・・・4000円(材料費込み)
※お子様連れは4組程度までOKです♩
 3歳以下の未就園児までとさせていただきます。
 事故予防やレッスンを円滑に進めるため、
 ママ一人に対して同伴のお子さまはお一人までとさせて頂きます。
 ➡️お子様連れの方へ・・のカテゴリをお読みください

募集・・・各クラス12名まで
(※5名以上で開催可能となりますのでご了承ください)

※追加レッスン等ありましたらばこちらのページに書き込みます♩
※返信はすべて一人で行っておりまので、2日くらいかかります事をどうぞご了承くださいませ。
※3日経っても返信がない場合はエラーの可能性もございます。
 その際はお手数ですが再度ご連絡を頂ければと思います。
 (携帯の場合は受信設定もご確認ください。
  こちらから返信が送れないケースが多発しております)
※もし定員オーバーの場合はキャンセル待ちに移行させていただきます。
 (その場合も必ず連絡いたします

※数名で参加される場合は全員のお名前をお願いいたします。
※新規さまもどしどしお申し込みお待ちしてますね~~♪♪
 お一人でも楽しいですよ〜

※前日の早朝には買い出しに出かけます。前日・当日のキャンセルはメールではなく、
必ず電話にてお願いいたします。
 基本、キャンセル料は頂いておりませんが、
 場合によっては頂く場合もござますのでご了承ください。



■■■■■■■■
FROM MAMA'S KITCHENより案内メールをご希望の方はメールをください^^
教室スケジュールを出た時に早めにお知らせいたします(*^_^*)
ブログを見忘れて間に合わなかった!!
一度行ってみたいけど、いつレッスンをやってるのかわからない・・・
というお問い合わせが多いので、ご希望の方に案内をお送りしています^^
なお、前から希望していたのにメールが届かないという方もご一報ください!
(私のほうでうまく登録が出来てない場合がございます・・・><)

※携帯でメールを頂いた場合、皆さまの携帯の受信設定によっては、
 私からの返信が届かないこともありますのでご注意ください。(頻発)


お名前を必ず記入して
yuko@fmk555.com
にメールくださいね~~♪♪





facebookページでFROM MAMA'S KITCHEN情報をいち早くお知らせ!
↓↓↓
https://www.facebook.com/#!/pages/From-mamas-kitchen/443162565759852


秋刀魚缶の炊き込み御飯は試作めっちゃ頑張りました〜!
秋刀魚缶どんだけ食べた?(笑)
DHA豊富な今の私の身体・・
なかなか納得いく出来にならなかったのでもうやめよう〜〜と何度も思いましたが、
お料理苦手さんに本当に手軽に出来る魚料理を考えたくて踏ん張ってみました!
で、まずは缶詰から行ってみようかと!
レシピの神様降りてきました〜〜(涙)

ほんのり甘くてほんのりピリリなキレのある味付けをお楽しみに〜〜


IMG_7473.jpg

ここで耳の痛いお話しをひとつ・・・
まるでレッスン2回分ですか??ともいえる名物のこの大盛り内容も、
消費税のアップ後は多少の内容縮小や金額変更をしなければならないかもです・・
(ただでさえ会社の利益を考えずにやってきたので
(大人数レッスンだからこそギリギリこの金額で実現できたという)

窮地に追い込まれてるワタクシですが、
また4月からの体制はみっちりねっちり考えたいと思います〜!
もちろん出来るだけ皆さまのご負担にならないように、
アイデア振り絞りきって頑張ります〜!!




あ〜、頭いたい。


■■■■■■■■■■
さてさて今夜はいよいよ浅田真央ちゃんのショート!!
見たい〜〜、絶対にLIVEで見たい〜〜。
朝、目ざまし代わりのテレビのタイマーで結果が聞こえてくるのは嫌だ〜〜。

でも、キムヨナもロシアのなんとかツタヤ?(忘れた)も見たい〜〜。
夜仮眠をとって午前さまに起きるのがいいのか・・・
塾から帰ってくる子供らの夜食を今日は弁当にしようか!?
(そして母は寝ているという・・)

悩むな〜。
でも絶対に見る!!





11〜12月のレッスンスケジュール!

皆さまこんにちわ〜〜〜!

急に寒くなりましたね〜〜
体調を壊さないように注意をしなければですね〜!


さて、11〜12月のレッスン予定です!
これが今年の最終レッスン案内となります。
皆さまぜひお越し下さい〜
薪ストーブでぽかぽかにしてお待ちしておりますので〜〜


11月30日(土)
元気ママの麻婆豆腐♩
 イチオシのレシピ!!我が家のリピートナンバーワンメニューです!
ニラとしいたけのぺったんこ餃子♩
 餃子をもっと手軽に作る新技を伝授!
自家製ラー油♩
香り野菜の焼きしゃぶサラダ♩
 これも我が家の大定番〜。
大根と帆立のサラダ♩
プチデザート&紅茶♩


・・・キャンセル待ち受付中

餃子写真

ma-bo~



12月5日(木)
韓国風お野菜たっぷり焼き肉♩
  韓国風というか元気ママ風(笑)自信を持っておすすめ!!
サムゲタン風大根のスープ♩
  ほったらかしなのにこんなに美味しくなるの〜?なレシピです!
ビビンパ♩
  大根、ほうれん草、もやし、人参のナムルを作ります!
激ウマ甘辛味噌だれ♩
  焼き肉にもビビンパにもよし!たくさん作ってストックして〜。
プチデザート&紅茶

・・・キャンセル待ち受付中です

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12月10日(火)
エビと豚肉のアジアンカレー♩
  大人気カレーのひとつ!ご家族との楽しい食卓を〜〜!
トマトのサラダ・和風イタリアンドレッシング♩
なんちゃってナン♩
なんちゃってスコーン♩
なんちゃってピザ♩

  ふざけた『なんちゃってシリーズ』ですが、どれも簡単!
  発酵なしの一つの生地でナンと!
  スコーンとナンとピザを作ってしまいます!

・・・2名さまキャンセルでました!

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12月14日(土)2012年のクリスマスメニュー
サーモンとクリームチーズのカナッペ・ガーリックトースト添え  
  前菜に最高〜〜!
たこと野菜のメキシコ風マリネ♩
チキンと根菜のハーブグリル♩
  とっても簡単なのに、驚くほどシンプル!!ぜひクリスマスのメインに!
帆立と4種のチーズの簡単リゾット♩
パンケーキ・特製クリームとジャム、フルーツを添えて♩
  ホットケーキミックスを使う、でもちょっとリッチなパンケーキです^^
即席バナナジャム♩
紅茶♩

・・・キャンセル待ち受付中です

リゾット

ケーキ




12月16日(月)
たらこスパゲッティー♩♩
  ちょっとリッチに作りまーす!美味しいですよ〜。
グリーングリーンポタージュ♩
  めっちゃ私の大好物!名脇役なスープです!
人参マリネ♩
チーズハンバーグ・赤ワインソース♩
  ふわふわジューシー!失敗なしのハンバーグを作りましょう〜〜!
白菜と青菜のオリーブオイル煮込み♩
  これからますますおいしくなる白菜でぜひ作って!
お手軽ターメリックライス♩
プチデザート&紅茶♩


・・・キャンセル待ち受付中

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全レッスン『本日のスムージー』付き


※レッスンは10時半スタートです!(終了は13時半頃)
※レッスン料・・・4000円(材料費込み)
※お子様連れは4組ほどOK(土曜日も♩)
 3歳以下の未就園児までとさせていただきます。
 事故予防やレッスンを円滑に進めるため、
 ママ一人に対して同伴のお子さまはお一人までとさせて頂きますm(__)m

※募集・・・各クラス12名まで
(※5名以上で開催可能となりますのでご了承ください)

※追加レッスン等ありましたらばブログにてお知らせします^^
 返信はすべて一人で行っておりまので、2日くらいかかります事をどうぞご了承くださいませ。
 3日経っても返信がない場合はエラーの可能性もございます。
 その際はお手数ですが再度ご連絡を頂ければと思います。
 もし定員オーバーの場合はキャンセル待ちに移行させていただきます。
 (その場合も必ず連絡いたします^^)

※数名で参加される場合は全員のお名前を必ずお願いいたします^^
 新規さまもどしどしお申し込みお待ちしてますね~~♪♪
 お一人でも楽しいですよ〜

※前日の早朝には買い出しに出かけます。
 前日・当日のキャンセルはメールではなく必ず電話にてお願いいたします。

 基本キャンセル料は頂いておりませんが、
 場合によっては頂く場合もござますのでご了承ください。



■■■■■■■■
FROM MAMA'S KITCHENより案内メールをご希望の方はメールをください^^
教室スケジュールを出た時に早めにお知らせいたします(*^_^*)
ブログを見忘れて間に合わなかった!!
一度行ってみたいけど、いつレッスンをやってるのかわからない・・・
というお問い合わせが多いので、ご希望の方に案内をお送りしています^^
なお、前から希望していたのにメールが届かないという方もご一報ください!
(私のほうでうまく登録が出来てない場合がございます・・・><)

※携帯へメールした場合、携帯の受信設定によっては、
 私からのメールが届かないこともありますのでご注意ください~。

お名前を必ず記入して教室のPCアドレス(お申し込みは・・のカテゴリに記載)か、
右カテゴリにあるメールフォームからメールくださいね~~♪♪



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プロフィール

元気ママ

Author:元気ママ
1966年10月10日生まれ
(ま、正直!!)
関東より熊本へ9年前に移住~!
畑の中の自宅ログハウスで料理教室FROM MAMA'S KITCHENを開催してます!
お一人でもお料理苦手な方でも、
安心して気軽にお越しくださいね^^
難しい事はナシ!
とっても楽しい教室ですよ~♪
教室開催6年で600名以上の方がいらしてくれてます~。
心から感謝でありますm(__)m
今後も皆さまに楽しんでいただきたいな~。!

料理教室 FROM MAMA'S KITCHEN

お料理苦手な方も、
お一人でドキドキな方も大丈夫ですよ~~♪♪
木の香りに包まれた空間で、
楽しい時間を過ごしましょう!
畑の中のログハウスでお待ちしてます!
お気軽にお問い合わせくださいね♪
下のほうにあるメールフォームからも送信できます。
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